נקטרינה

הנקטרינה היא סוג של אפרסק (ולא הכלאה בין אפרסק לשזיף, כפי שנהוג היה לחשוב בעבר), חלק וללא 'שערות' על קליפתו. מדובר בעץ המופרה בעזרת האבקה עצמית, אך בעת פריחתו, בחודשי האביב, הוא מושך אליו חרקים רבים. גם פֵרותיו של העץ רבים מאוד, ולכן נהוג לדלל אותם עוד בראשית גדילתם כדי להשיג יבול מיטבי. את הנקטרינה יכול להפרות עץ אפרסק סמוך, ולהיפך, מה שיצמיח על עץ אחד שני סוגים של פֵרות. עץ הנקטרינה זקוק למנת קור משמעותית בחורף כדי להתעורר באביב, אך הוא נחשב פגיע יותר מהאפרסק, בשל קליפתו החלקה, ולכן יש לנהוג בו בזהירות רבה יותר. בישראל גדלות נקטרינות בגליל, בשפלת החוף ובהרי ירושלים.