
חמניות
Helianthus annuus
החמנית (או החמנייה) היא צמח בעל כ-50 מינים, שהידוע שבהם הוא החמנית המצויה אשר הפכה לגידול חקלאי נפוץ בכל העולם. החמניות אינן מסוגלות לבצע הפריה עצמית, ולכן האבקתן נעשית בעזרת גורם חיצוני – לרוב דבורים. זריעת החמנית מתבצעת באמצע החורף, ואילו הקציר נערך באוגוסט. הפריחה היפהפייה, אשר מושכת אליה אוהבי טבע רבים, מתרחשת לאורך הקיץ. בישראל ישנם שדות חמנייה בעיקר בעמקים ובנגב.