שסק

שסק

סוג גידול: עץ ירוק עד
שם מדעי: Eriobotrya japonica
מקור: דרום מזרח סין.

השסק הוא עץ בגודל בינוני, אשר גדל לא פעם גם כעץ נוי בשל היותו ירוק עד, והודות לפריחתו היפה. האבקת השסק נעשית בזנים מסוימים בצורה עצמית, אך האבקה זרה (בעזרת חרקים) מניבה לרוב יבול משובח יותר. השסק, בניגוד לעצי פרי רבים אחרים, פורח בסתיו וחונט בחורף ובתחילת האביב. הפֵרות על עץ השסק יבשילו לרוב בין אפריל למאי, ולכן נחשב העץ כאחד הראשונים להניב פרי. העץ עצמו אינו רגיש במיוחד ויכול לעמוד היטב גם בפני קרה, אך פֵרותיו נחשבים פגיעים למדי: הם רגישים לקור עז ולשרב, לקטיף ולאחסון ואף למזיקים שונים, כולל ציפורים. קטיף השסק צריך להיעשות במהירות, בשל תקופת ההבשלה הקצרה של הפרי, להשגת פרי גדול מומלץ לבצע דילול של העץ. בישראל גדלים מטעי שסק בגליל העליון ובאזור מישור החוף הצפוני והמרכזי. הזנים הנפוצים ביותר בארץ הם עכו 13, עכו 1, צריפין, זיקים וביג ג'ים, אשר חלקם פותחו במכונים חקלאיים ישראליים.

מוצרים מתאימים

טבלת ריסוס שסק

פגע 1ינואר 2פברואר 3מרץ 4אפריל 5מאי 6יוני 7יולי 8אוגוסט 9ספטמבר 10אוקטובר 11נובמבר 12דצמבר
פגע גרב השסק ינואר סקור פברואר סקור
ינואר בוגירון פברואר בוגירון דצמבר בוגירון
פגע מחסור ברזל פברואר סקווסטרן מרץ סקווסטרן אפריל סקווסטרן