קטלוג אגריקה > קנרס (ארטישוק)
קנרס (ארטישוק)

קנרס (ארטישוק)

סוג גידול: צמח עשבוני קוצני רב-שנתי
שם מדעי: Cynara scolymus
מקור: מערב הים התיכון.

הארטישוק מתאפיין בשושנת עלים גדולה אשר צומחת בתחילת החורף, בצבע סגול-כחול. בקצה כל גבעול פריחה נמצאות הקרקפות ובהן החפים ו'לבבות הארטישוק' (המצעית הבשרנית) - החלקים המיועדים לאכילה. החפים נקטפים לפני פתיחת הקרקפת, טרם תחילת תהליך הפריחה של הצמח. הארטישוק גדל לאורך החורף והאביב, בעוד בקיץ הוא שרוי בתרדמת. הוא מופרה בעזרת חרקים שונים או בהאבקה עצמית, ודורש אדמה כבדה ועמוקה כדי לגדול כראוי. שדות ארטישוק גדלים בארץ בעיקר בשפלה הדרומית.

מוצרים מתאימים

טבלת ריסוס קנרס (ארטישוק)

פגע 1ינואר 2פברואר 3מרץ 4אפריל 5מאי 6יוני 7יולי 8אוגוסט 9ספטמבר 10אוקטובר 11נובמבר 12דצמבר
פגע הקדמת יבול ספטמבר אגרי-ג'יב אוקטובר אגרי-ג'יב
פגע לפיגמה אוגוסט מץ' ספטמבר מץ' אוקטובר מץ' נובמבר מץ'
פגע עשבים ינואר גליל פברואר גליל מרץ גליל אפריל גליל מאי גליל יוני גליל יולי גליל אוגוסט גליל ספטמבר גליל אוקטובר גליל נובמבר גליל דצמבר גליל
פגע פלוסיה יוני מוליט יולי מוליט אוגוסט מוליט
פגע פרודניה יוני מוליט יולי מוליט אוגוסט מוליט
אוגוסט מץ' ספטמבר מץ' אוקטובר מץ' נובמבר מץ'